Charcutería Montenegro
Tradición, sabor y calidad en cada corte
Somos Charcutería Montenegro, tu punto favorito en Guaduas, Cundinamarca, donde la pasión por la carne se transforma en sabor. Nos encanta ofrecerte los mejores productos cárnicos de la villa, elaborados con calidad y tradición.
🥩 Prueba nuestros irresistibles chorizos ahumados, el inigualable salchichón cervecero, nuestras jugosas hamburguesas artesanales 🍔 y mucho más.
Además, tenemos una carta de comida rápida deliciosa, preparada con nuestros propios productos: 🌭 perros, 🍖 picadas, 🍟 papas y combos para todos los gustos.
📍¡Ven y disfruta de la auténtica sazón montenegrina en Guaduas!
Charcutería Montenegro – Sabor que se nota, calidad que se siente.
NUESTRO MENÚ
Hamburguesas Clásicas
Res
125 gr ……. $13.000 En Combo ….. $21.000
180 gr ……. $16.000 En Combo ….. $24.000
250 gr ……. $19.000 En Combo ….. $27.000
Cerdo
125 gr ……. $13.000 En Combo ….. $21.000
250 gr ……. $19.000 En Combo ….. $27.000
Hamburguesas Especiales
Callejera
$16.000 --- En combo: $24.000
Carne de cerdo, jamón, huevo de codorniz, queso doble crema, papa cabello de ángel, lechuga, tomate y salsas de la casa.
Güera
$18.000 --- En combo: $26.000
Carne de res, Chili con carne, queso doble crema, pico e gallo, guacamole, nachos y vegetales.
Campera
$17.000 --- En combo: $25.000
Carne de res, tocineta, huevo frito, vegetales y salsa de la casa.
Choriburguer
$17.000 --- En combo: $25.000
Carne de res, chorizo ahumado, plátano maduro, vegetales y salsa de la casa.
Hamburguesas de la Casa
Carne de res, tocineta, salchichón cervecero, jamón, queso doble crema, vegetales y salsas de la casa.
Flaquita (125gr)
$18.000 --- En combo: $26.000
Super (180gr)
$21.000 --- En combo: $29.000
Poderosa (250gr)
$25.000 --- En combo: $33.000
Perros Calientes
Salchicha artesanal de tu elección, queso doble crema, cebolla grillé, pepinillos, papa cabello de ángel, salsas de la casa.
con salchicha ahumada
$10.000 --- En combo: $18.000
con salchicha alemana
$10.000 --- En combo: $18.000
Perros Especiales
Perro Ranchero
$11.000 --- En combo: $19.000
Salchicha ahumada, tocineta, queso doble crema, maíz dulce, papa cabello de ángel y salsas.
Perro Manito
$11.000 --- En combo: $19.000
Salchicha ahumada dentro de pan fresco, queso doble crema, guacamole, pico e gallo y chili con carne
Choriperro
$10.000 --- En combo: $18.000
Chorizo ahumado dentro de pan fresco, queso doble crema, papa cabello de ángel, cebolla grillé y salsas de la casa.
Perra
$13.000 --- En combo: $21.000
Auténtica tocineta artesanal dentro de pan fresco, queso doble crema, cebolla grillé, papa cabello de ángel y salsas de la casa.
Para Picar
Chorizo Ahumado
$7.000
Chorizo Criollo
$7.000
Morcilla
$6.000
Longaniza
$7.000
Picanono
$17.000
Chorizo ahumado, morcilla, costilla de cerdo, longaniza, plátano maduro y papa criolla.
Sándwiches
Sándwich de Jamón de Cerdo
$13.000
Jamón de cerdo premium, pan artesanal, lechuga, queso, tomate, pepinos agridulces y salsa de la casa.
Sándwich Especial
$16.000
Jamón de cerdo premium, auténtica tocineta, salchichón cervecero, pan artesanal, lechuga, queso, tomate, pepinos agridulces y salsa de la casa.
Sándwich de Queso de Cabeza
$8.500
Queso de cabeza, pan fresco, lechuga y tomate.
Salchipapas
Salchipapa Montenegro (2 personas)
$31.000
Salchicha ahumada, salchicha alemana, chorizo criollo, papas a la francesa, lechuga, huevos de codorníz, queso doble crema, maíz dulce, papa cabello de ángle y salsas de la casa
Salchipapa Duo (2 personas)
$27.000
Salchicha ahumada, salchicha alemana, papas a la francesa, lechuga, huevos de codorniz, queso doble crema, maíz dulce, papa cabello de ángel y salsas de la casa.
Salchipapa Mexicana (2 personas)
$27.000
Salchicha ahumada, salchicha alemana, papas a la francesa, lechuga, guacamole, pico e gallo, maíz dulce, nachos y salsas de la casa.
Salchipapa de la Charcu (Personal)
$15.000
Salchicha ahumada, papas a la francesa, lechuga, huevos de codorniz, queso doble crema, maíz dulce, papa cabello de ángel y salsas de la casa.
Salchipapa Bratwurst
$15.000
Salchicha alemana, papas a la francesa, lechuga, huevos de codorniz, queso doble crema, maíz dulce, papa cabello de ángel y salsas de la casa.
Choripapa (2 personas)
$31.000
Chorizo ahumado criollo, longaniza, papas a la francesa, lechuga, huevos de codorniz, queso doble crema, maíz dulce, papa cabello de ángel y salsas de la casa.
Salchipapas
Picada
$33.000
Bandeja con costilla de cerdo, chorizo ahumado, longaniza, salchichón cervecero, morcilla, plátano maduro y papa criolla.
Picada de la casa
$45.000
Bandeja con chicharrón carnudo, costilla de cerdo, chorizo ahumado, longaniza, salchichón cervecero, morcilla, plátano maduro y papa criolla.
Chicharrón Carnudo
$15.000
Acompañado de papa criolla o papa a la francesa.
Costillas Ahumadas
$22.000
Acompañado de papa criolla o papa a la francesa.
Costillas BBQ Miel
$24.000
Costillas ahumadas caramelizadas en salsa BBQ miel, acompañadas de papa criolla o para a la francesa.
Pincho de Cerdo
$12.000
Pincho de cerdo acompañado de papa criolla.
Papas Cheddar
$12.000
Auténtica tocineta, papas a la francesa y queso cheddar.
¡Queremos ofrecerte siempre lo mejor! Por eso, los precios y el menú pueden cambiar sin previo aviso.
